为切实做好高中考期间食品安全工作，排查和消除食品安全隐患，保障高中考期间校园食品安全。近日，广安市邻水县市场监管局建新市场监管所在辖区范围内开展了高、中考前校园食品安全专项检查。

　　此次检查，以四川省邻水中学、四川省邻水县职业中学考点学校食堂、考点周边餐饮单位为检查重点，主要检查从业人员健康证、场所环境、原材料采购储存、索证索票、进货查验、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样是否符合相关规定，并对“日管控、周排查、月调度”等食品安全管理制度落实情况进行了查看。针对检查中发现的问题，执法人员现场督促相关负责人立即整改。

　　据悉，执法人员还对考点周边的食品经营门店进行了检查，以方便面、膨化食品、雪糕、奶茶为重点品种，督促经营者落实索证索票、进货查验等制度，严控食品贮存环境和条件，严查不符合食品安全标准的食品、“三无”食品、“五毛”食品、过期食品和变质食品等违法行为。

　　截至目前，共出动执法人员56人次，检查食品经营户126户次，责令整改问题隐患7个，没收过期、变质、“三无”等不合格食品3公斤，立案查处4件，进一步规范了校园及周边食品安全市场秩序，有效防控了食品安全风险。（汪德）

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